Vegetarische Rezepte

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Mango Lassi

Zubereitung

Mango schälen und würfeln. Alle Zutaten fein mixen, mit Zitronensaft abschmecken. Je nach Lust und Laune mit Zitronenmelisse-Blättchen dekorieren. Gekühlt servieren. Im Kühlschrank maximal 24 Stunden haltbar.

Zutaten

Für 4 Portionen.

  • 250g Natur-Joghurt
  • 130ml Milch
  • 200g Mango
  • 4 TL Zucker
  • 1 TL Zitronensaft
  • Zitronenmelisse-Blättchen
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© Marco Nef, 2010
 
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